Durante meses, hablar de economía circular en Granadilla de Abona ha dejado de ser una cuestión teórica para convertirse en un trabajo muy concreto con las empresas del municipio. La jornada del 26 de mayo puso el broche: por la tarde, una sesión de intraemprendimiento para llevar la sostenibilidad al terreno del negocio; después, la reunión de cierre para repasar todo lo recorrido.
Una sesión para mirar el negocio «de fuera hacia adentro»
La sesión de intraemprendimiento partió de una idea sencilla pero exigente: el punto de partida no es tu producto, sino el mercado. Bajo ese enfoque outside-in, los equipos trabajaron su propuesta paso a paso, en bloques cortos y muy prácticos:
- Análisis de mercado — detectar tendencias y segmentar por necesidades reales, no solo por sector o tamaño.
- Visión del cliente — entender a todos los grupos de interés y, sobre todo, al «cliente de nuestro cliente».
- Visión de la competencia — buscar los espacios en blanco donde de verdad puedes diferenciarte.
- Modelo de negocio — ordenar la idea con el lienzo Canvas y convertirla en una historia coherente.
- Branding y marketing — separar qué eres y qué significas (marca) de cómo lo haces llegar y lo vendes (marketing).
- Plan de salida al mercado — aterrizar objetivos, oferta, precio, canales y métricas en un plan accionable.
Cada bloque terminaba con las empresas trabajando sobre su propio caso y, al final, presentando su propuesta. Más que una clase, fue un taller para salir con algo en la mano.
En la sesión participaron empresas de sectores muy distintos del municipio —Hotel Médano, Ocean Friends, Sermugran, Perfumería Estívaliz, Viajes Galipán y Dormitorum—, que trabajaron en paralelo sobre sus propios proyectos. Esa variedad de miradas fue, precisamente, lo que dio más valor a la puesta en común final.
«No trates de encontrar clientes para tus productos. Encuentra productos para tus clientes.»
Seth Godin — citado en la sesiónLa clausura, en manos del Ayuntamiento de Granadilla
Cerró el acto el Concejal de Servicios Generales, Obras Públicas y Medio Ambiente, Marcos Antonio Rodríguez, con el firme objetivo de seguir trabajando para que las empresas del municipio, a través de iniciativas como estas, ayuden a transformar residuos en recursos y conseguir una Granadilla de Abona más sostenible. Su intervención puso el broche institucional a la jornada y reafirmó el compromiso del Ayuntamiento con las empresas locales.
«Seguiremos trabajando para que las empresas de nuestro municipio, a través de iniciativas como estas, nos ayuden a transformar residuos en recursos para conseguir una Granadilla de Abona más sostenible.»
Marcos Antonio Rodríguez — Concejal de Servicios Generales, Obras Públicas y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Granadilla de AbonaUn proyecto que ha trabajado en tres frentes
La sesión de intraemprendimiento fue la culminación de un proyecto más amplio, enmarcado en el Plan de Sostenibilidad Turística del Ayuntamiento de Granadilla de Abona, que se ha desplegado en tres líneas complementarias:
- Sensibilización ciudadana, para acercar la economía circular a vecinos, turistas y residentes.
- Formación en economía circular, con un itinerario de cursos centrado en el sector turístico: principios de la economía circular, restauración, alojamientos, turismo agroalimentario, transición energética y casos de éxito.
- Asesoramiento individualizado a empresas, el corazón del proyecto.
En esa última línea se ha acompañado a quince empresas del municipio a través de un método en tres fases: un primer análisis y diagnóstico para entender el punto de partida; una formulación estratégica para definir ejes de actuación y priorizar proyectos; y una fase de redacción y seguimiento para convertir el análisis en un plan implantable, con su sistema de gobernanza y su cuadro de mando.
El proyecto, en breve
Qué papel hemos jugado
Como entidad ejecutora, en Alfatech nos propusimos que la economía circular no se quedara en un curso más que aprobar. Por eso la jornada terminó con una sesión de intraemprendimiento: llevar a cada empresa del «hay que ser más sostenible» al «esto puede ser un buen negocio».
Porque la sostenibilidad deja de ser un coste en el momento en que se traduce en propuesta de valor: un segmento al que servir mejor, una forma de diferenciarte, un producto nuevo. Ese es el salto que hemos trabajado, empresa a empresa, con las pymes de Granadilla.
Así trabajamos: combinamos el rigor de un proyecto público financiado con fondos europeos con consultoría de negocio aplicada y criterio senior. No formación por cumplir, sino acompañamiento para que cada empresa salga con algo accionable.
Contenido elaborado por Alfatech Consultores Digitales, entidad ejecutora del proyecto. Las imágenes corresponden a la jornada de cierre celebrada el 26 de mayo de 2026 en el Hotel Médano (El Médano, Granadilla de Abona).